pol - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl�... -...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 293

Rolada wołowa/kluski śląskie/czerwona kapusta/sos

więcej >>

Befsztyk tatarski Duranta - polędwica wołowa/ogórek kiszony/grzanka

więcej >>

Podwędzane żebro wołowe/panczkraut/sos pieprzowy

Podwędzane żebro wołowe/panczkraut/sos pieprzowy.

więcej >>

Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda

Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda.

więcej >>

Deska specjałów z wędzarni

Deska specjałów z wędzarni (dla dwojga)

więcej >>

Tatar siekany z polędwicy wołowej/grzyby marynowane/ogórek kiszony/cebula/żółtko/sól wędzona/masło/3 rodzaje musztardy/pajda

więcej >>

Świniok w szpeku, kluski, zołza, wieprzki

Inspiracja do stworzenia tego dania były tradycyjne kluski śląskie i kopytka, które urozmaicone zostały poprzez dodatek twarogu wędzonego. Wykorzystano mięso wieprzowe, które jadano zarówno na beztydzień jak i w dni świąteczne, były to żeberka, schaby itd.

więcej >>

Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta

więcej >>

Żurek na zakwasie z maślanką

więcej >>

Żurek Mona / jajko wolno gotowane / pancetta / ziemniak

więcej >>

Schab w ziołowej panierce / puree ziemniaczane / piklowana kapusta / płatki drożdżowe / sos tatarski

więcej >>

Tatar z polędwicy wołowej / dresing Worcester / żółtko confit / kapary

więcej >>