Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 119
Rosół - makaron/galantyna z kury/warzywa
Carpaccio z jelenia - comber/rukola/kapary/oliwa/ser Bursztyn
Królik na piwie / krokiety ziemniaczane / cykoria
Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda.
Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta
Rosół / makaron / warzywa
Schab w ziołowej panierce / puree ziemniaczane / piklowana kapusta / płatki drożdżowe / sos tatarski
Golonko na ciapkapuście
Żur na swojskim zakwasie
Królik z panczkrautem i krokietem z krupniokiem (udko z królika, sos musztardowy, panczkraut, krupniok).
Żur żyniaty podawany z puree chrzanowym oraz białą kiełbasą
Kaczka podawana z kuglem ziemniaczanym - tradycyjną żydowską babką ziemniaczaną oraz jusem kaczym, czyli sosem, który wykorzystuje smaki pozostałe w tłuszczu po pieczeniu mięsa.