Best Western Hotel Mariacki gospodarzem Silesia Meeting Day

Piąta edycja branżowego spotkania Silesia Meeting Day zakończyła się sukcesem. Wydarzenie, które ma integrować, edukować i budować relacje w branży, cieszy się dużym zainteresowaniem nie tylko wśród konsorcjantów, ale również wśród organizacji spoza konsorcjum. To znak, że takie inicjatywy są w regionie potrzebne.

Każde kolejne spotkanie dla członków konsorcjum Silesia Convention Bureau odbywa się w innym miejscu. Tym razem przedstawiciele regionalnej branży MICE spotkali się w katowickim hotelu Best Western Mariacki, który jest wyjątkowym miejscem na hotelarskiej mapie miasta. Unikalny klimat hotel zawdzięcza swojej wyjątkowej lokalizacji, jak i samemu budynkowi. Przedwojenna kamienica ma ponad 60 – letnią tradycję hotelarską, która jest kontynuowana do dzisiaj.

W 1906 roku, w kamienicy na ulicy Mariackiej pod numerem 15, Handler, właściciel browaru Oberschlesische Bierbrauerei, otworzył swoją piwiarnię z piwem Monopol Pils. Obecnie Browar Mariacki, który należy do hotelu, kontynuuje przedwojenną tradycję piwowarską tego miejsca. O walorach obiektu podczas spotkania opowiadała gościom Anna Chwałko, dyrektor hotelu Best Western Mariacki. Uczestnicy wydarzenia mieli okazję do degustacji lokalnego browaru, a także do skosztowania specjalności kuchni podczas pięciodaniowego lunchu, który wzbudził wśród gości bardzo pozytywne emocje.

Dla nas jako konsorcjantów, ale też i prowadzących biznes na co dzień, to niezwykle ważne i potrzebne wydarzenie. Nie tylko ze względu na fakt podtrzymania relacji biznesowych, pokazania własnych możliwości, reklama dla obiektu. Ale też element możliwości współpracy, jak i dzielenia się wiedzą, które Silesia Convention Bureau daje. Warsztaty i prelekcje to zawsze dawka inspiracji, obserwacji różnych często branż, które jednak wszystkie spotykają się tam, gdzie szeroko rozumiany MICE – mówi Anna Chwałko.

Ważnym elementem wydarzenia był panel dyskusyjny „Przyszłość turystyki – ewolucja, czy rewolucja w sferze edukacji?”, który dzięki otwartej formule umożliwił publiczności zabieranie głosu. Gospodarzem marcowego panelu był dr Grzegorz Jankowski, prodziekan ds. kierunku Turystyka i Rekreacja na Akademii Górnośląskiej w Katowicach. Gośćmi panelu byli: Renata Dobrowolska z Uniwersytetu Śląskiego, Krzysztof Cieślikowski z AWF w Katowicach oraz Paweł Piotrowski z Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach. Temat ważki z punktu widzenia rozwoju branży wywołał gorącą dyskusję.

Z początkiem roku do konsorcjum dołączyła nowa firma – Catering Arts z Chorzowa. Podczas spotkania jej właściciele Ewelina i Marcin Czajka odebrali certyfikat uczestnictwa w konsorcjum SCB. Podczas wydarzenia nie zabrakło wątku edukacyjnego. Jarosław Marciuk z Polskiej Organizacji Turystycznej - Poland Convention Bureau poprowadził szkolenie z digital marketingu w turystyce. Wśród gości specjalnych był Novotel Katowice Centrum, Hotel Pałac Czarny Las, Agencja Dreamup.