Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 49
Królik w sosie śmietanowym z warzywami
Jeszcze do niedawna hodowla królika w Kamienicy Polskiej i okolicach była bardzo popularna, często przygotowywane na niedzielny świąteczny obiad. Królik w śmietanie, czy warzywach to potrawy znane w całej Polsce. Duszony w ziołach i winie zyskuje miękką konsystencję. Całość zaprawiona śmietaną tworzy pyszny sos z mięsem w roli głównej.
więcej >>
Sernik z sosem malinowym
Serniki na stołach mieszkańców Żarek gościły i goszczą do dziś, za równo w święta jak i na różnego rodzaju przyjęcia a także do niedzielnego obiadu jako deser.
więcej >>
Ptyś z śmietanką, ajerkoniakiem i orzechem laskowym
Ptyś to lekkie, maślane, parzone ciasto przełożone kremem z bitej śmietany i oprószone cukrem pudrem.
więcej >>
Szpajza truskawkowo-malinowa
Deser pochodzi z regionu śląskiego, owoce: truskawki i maliny od plantatorów z powiatu Kłobuckiego. Tradycją wykonania tego deseru są łatwo dostępne produkty w naszym regionie. Ten deser gości od lat na śląskich stołach podczas każdej uroczystości rodzinnej.
więcej >>
Szpajza cytrynowa
Szpajza cytrynowa
więcej >>
Harnyka
Harynka (matias holenderski, kwaśna śmietana, piklowana czerwona cebula, palony ziemniak).
więcej >>
Kaczka
Kaczka podawana z kuglem ziemniaczanym - tradycyjną żydowską babką ziemniaczaną oraz jusem kaczym, czyli sosem, który wykorzystuje smaki pozostałe w tłuszczu po pieczeniu mięsa.
więcej >>
Ptysie z czarna kruszonką
Wymieszać mąkę z czarnym kakao, dodać cukier oraz zimne masło i szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folie spożywczą i odstawić na około pół godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować i za pomocą okrągłej foremki o średnicy ok. 3cm wyciąć 30 krążków. Przełożyć krążki na deskę i wstawić do zamrażarki na ok. 30 minut. Piekarnik nagrzać do 190oC.
więcej >>
Szpajza cytrynowa
Deser kuchni śląskiej, popularny na Górnym Śląsku.
więcej >>
Wieprzowina po Śląsku (Śląskie Niebo) z gałuszkami
Potrawa powstała z gotowania i odpowiedniego przyprawienia uwędzonego mięsa.
więcej >>
Legumina staropolska z musem truskawkowym i owocami
Legumina staropolska z musem truskawkowym i owocami.
więcej >>
Galercik wieprzowy
Bardzo popularna śląska przekąska - mięso wieprzowe, głównie nóżki w dobrze doprawionej galarecie, podawane z posiekaną cebulą i octem.
więcej >>
Obiekty i miejsca
Trasy
Wirtualne wycieczki
Panoramy
Wydarzenia
Aktualności
Galerie
Artykuły
Podserwisy
Audiowycieczki
Informacje
Potrawy
Organizatorzy
Użytkownicy
Planer podróży Planer podróży 0
    Przejdź do planera Dodaj pierwszy punkt do planera