Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 39
Żur śląski to tradycyjne danie kuchni śląskiej. Pochodzi z regionu Górnego Śląska w Polsce. Jest to przygotowana z zakwasu żytniego.
Ptyś to lekkie, maślane, parzone ciasto przełożone kremem z bitej śmietany i oprószone cukrem pudrem.
Kotlet schabowy z kością panierowany w chlebie smażony na smalcu / ciaper z młodej kapusty
Kopa ornontowicka z makronami i kokosflokami
Sauerbraten z dzika wg receptury restauracji Leśna Perła.
Hauskyjza - śląski ser smażony w panierce.
Hauskyjza - śląski ser smażony.
Pieczone żeberka podane na babraczce
Strudel z jabłkami, podany z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.
Krem z żurku na zakwasie/pieczony czosnek/żółtko panierowane/karmelizowana cebula/puree z borowika/oliwa majerankowa/czips z krupów/boczek wędzony.
Zupa grzybowa z lanymi kluseczkami.
Pieczonki z kiełbasą, boczkiem, ziemniakami i warzywami