Tag

Tag: Golonka

  • Data dodania: 10 października 2013
    Kwaśnicorka na wędzonce

    Wędzonkę z 1 godzinę z przyprawami podgotować Dołożyć kapustę i dalej gotować. Kiedy będą miękkie, mięso i kapusta Dopraw do smaku, a by sama szła w usta

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013
    Golonko z kapustą kiszoną i śląskim szałotem

    Kapustę kiszoną parzymy na wrzątku, dodajemy grzyby przesmażone z cebulą, przyprawiamy. Z golonka usuwamy kość, robimy tzw. kieszeń, do której wkładamy przygotowaną kapustę. Całość obwijamy sznurkiem lub wkładamy do siatki masarskiej. Gotujemy z przyprawami ok. 1,5 godz.

    więcej >>