Tag

Tag: Brokuł

  • Data dodania: 28 maja 2014

    Gotujemy wywar z kości i warzyw z przyprawami, a ugotowane oddzielnie brokuły miksujemy. Łączymy papkę z wywarem, zagęszczamy śmietaną i przyprawiamy do smaku. Podajemy w bulionówkach z groszkiem ptysiowym, zdobimy pietruszką.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 września 2015

    Pierś z kurczaka przekrajamy wzdłuż na połowę, cienko rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy do smaku. Serek ucieramy z masłem (w proporcji 1:1), powstałą masą smarujemy mięso, układamy na nie brokuł i zawijamy w rulon. Owijamy folia aluminiową na "cukierek" i brzegi zawiązujemy nitką. Przygotowane rolady wkładamy do garnka z gotującą wodą (przyprawioną jarzynką i solą z dodatkiem zieleniny). Roladki gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu ok. pół godziny.

    więcej >>