Tag

Tag: Maślanka

  • Data dodania: 14 października 2013

    Z podanych składników wyrabiamy ciasto i formujemy podpłomyki. Pieczemy na blasze na złoty kolor z obu stron. Podajemy z miodem, masłem lub dżemem.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Gotować maślankę około 20 minut, odcedzić, aby oddzielić twaróg od serwatki, która stanowi podstawowy składnik zupy. Pokroić boczek i cebulę w kostkę, zrumienić na smalcu, następnie dodać przyprawy i zalać przegotowaną serwatką. Dodać bulion i śmietanę.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Maślankę należy zagotować, zrobić zasmażkę z mąki i wody. Zasmażkę wlać do gotującej się maślanki, energicznie mieszając. Po zagotowaniu dodać śmietanę wymieszaną z żółtkiem. Przyprawić solą. Polywkę okrasić boczkiem przetopionym z cebulą. Ziemniaki ugotować oddzielnie i dodać do polywki.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Zupa z maślanki, śmietany i mąki pszennej z dodatkiem ziemniaków. Wodę zagotować, dodać rozdrobniony czosnek. Z maślanki i mąki zrobić rozczyn i wlać do wody.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Ser biały kroimy w kostkę i rozkładamy na talerzach. Maślankę łączymy ze śmietaną i ubijamy trzepaczką, by składniki się połączyły. Dodajemy pokrojoną rzodkiewkę, szczypiorek, koperek, sałatę i ogórek oraz przyprawy. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu na miseczkach z ziemniakami okraszonymi skwarkami z wytopionej słoniny, przesmażonej z cebulką lub smażonymi ziemniakami.

    więcej >>