Tag

Tag: Wiśnie

  • Data dodania: 14 października 2013

    Upiec biszkopt, nasączyć go likierem i pokroić w kawałki. Krem przygotować ubijając jajka z cukrem, dodając masło oraz mały kieliszek spirytusu. Biszkopt włożyć do salaterki, na to położyć krem wymieszany z bakaliami i wiśniami, następnie przekładać biszkopt, krem, wiśnie, a na koniec udekorować bitą śmietaną.

    więcej >>
  • Data dodania: 14 października 2013

    Wyjątkowy deser o konsystencji nadzienia ptasiego mleczka, przygotowywany na szczególne okazje. Ciasto biszkoptowe pokroić w kostkę. Masa karmelowa - 4 łyżki cukru rozgrzać w garnku, aż cukier się stopi i zbrązowieje, następnie wlać 0,5 l zimnej wody i gotować do momentu, aż karmel się rozpuści w wodzie.

    więcej >>
  • Data dodania: 14 października 2013

    Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, dodajemy siekane masło, jajko i szybko wyrabiamy, wkładamy do lodówki na około 30 min.

    więcej >>
  • Data dodania: 11 lipca 2014

    Karpia oczyszczamy z ości. Następnie przyprawiamy go i smażymy na patelni lub w piecu konwekcyjnym. Zostawiamy do wystygnięcia i następnie kroimy w drobne cząstki. Żurawinę łączymy z wiśniami oraz z obranym jabłkiem. Ocet balsamiczny łączymy z miodem. Całość przekładamy warstwowo (karp – żurawina, karp – żurawina) i polewamy sosem.

    więcej >>
  • Data dodania: 7 grudnia 2015

    Jajka dobrze ubić, dodać do nich śmietanę, po czym całą masę przelać do gotującego osłodzonego mleka. Gdy się zważy, wszystko dajemy na gęste sito. Musimy poczekać aż masa ocieknie i ochłodzi się. To, co mamy na sitku układamy na talerzu, okładamy bitą śmietaną i owocami z konfitur.

    więcej >>